Die am häufigsten ausgezeichnete Schinkenmarke bei den Spanish Food Awards
für den besten
100% Bellota-Schinken
2020Finalist für den besten
100% Bellota Schinken
2018Für den besten
100% Bellota
Schinken
Schinkencampus Monte Nevado
Das erste Ausbildungs- und Forschungszentrum, das sich ausschließlich mit der Welt des Schinkens befasst.
Ein innovatives, multidisziplinäres Projekt damit die Fachleute des Sektors ihre Kenntnisse durch Schinkenschneidekurse, Workshops, Schinkenmeisterkurse und individuelle Schulungen erweitern können.
QUALITÄTSZERTIFIZIERUNGEN
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Qualität und Nachhaltigkeit
Alle Produkte von Monte Nevado sind zu 100 % natürlich und enthalten weder Zusatzstoffe noch Konservierungsmittel.
Wir engagieren uns für die ökologische Produktion und das Tierwohl.
Entdecken Sie die neuesten Beiträge im Blog von Monte Nevado. Dort teilen wir exklusive Inhalte rund um das Thema Schinken – mit Wissenswertem, spannenden Hintergrundinformationen, Einblicken in Ernährung und Gesundheit sowie köstlichen Rezepten, damit Sie unsere Produkte wie ein echter Experte genießen können.
Monte Nevado Fatty Pig-Auszeichnung
Monte Nevado Fatty Pig-Auszeichnung Die Monte Nevado-Gruppe ist ein Familienunternehmen mit Sitz in Carbonero el Mayor (Segovia, Spanien) und widmet sich seit vier Generationen der Produktion [...]
Monte Nevado von den Wiesen II
Wir setzen die Arbeit auf den Farmen fort, auf denen sich die iberischen Monte-Nevado-Schweine auf dem Höhepunkt der Montanera-Saison (Mastfütterung) befinden der optimale und entscheidende M [...]