Sin aditivos Serrano 24 Spanischer Serrano Schinken g.t.s. LSA17 Hergestellt aus mindestens 50% Duroc Schweinefleisch.24 Monate langsam gereift, mit Knochen und Fuß, charakteristisches Aroma aufgrund der Reifezeit, zart und mit wenig Meersalz, ohne künstliche Zusatzstoffe, ohne Nitrit, ohne Nitrat.Prämiert als bester Serrano Schinken vom Landwirtschaftsministerium! Gewicht : 8 - 9 Kg. Blick
Sin aditivos Iberisch Spanischer Iberico Schinken LIRN10 28 Monate an der frischen Bergluft gereift, hergestellt aus dem schwarzen iberischen Schwein, kräftiger nussartiger Geschmack, traditionell mit Bein und Fuß 'Cebo'.Gewicht: 8kg. Blick
Sin aditivos Mangalica Mangalica Schinken mit Knochen und Fuß LMG9 30 Monate gereift, traditionell mit Bein und Fuß. Gewicht: 7 kg. Blick
Producto Ecológico Iberisch Iberico Bellota-Schulter, 100 % Iberico-Rasse, ECO LPEPE Natürliches Produkt, kostenlose Zusatzstoffe Unsere bellota Schulter 100% Iberico Rasse ECO kommt von freireiten tieren reiner rasse, die während der mastfütterung der montera-periode in den dehesa eichenwäldern, wo sie auf eichen und gras füttern. Verkostung: Fleisch ist eine tiefe rote Farbe, wunderschön marmoriert, glänzend und unauffällig. Dieses... Blick
Producto Ecológico Iberisch Iberico de Cebo de Campo-Schinken (100 % iberische Rasse). ÖKO LPKPE Natürliches Produkt, kostenlose Zusatzstoffe, Ökologik Unsere Iberico de cebo de campo Schinken kommt von Schweinen der iberico Rasse gekreuzt mit Duroc. Verkostung: Fleisch ist ein tief rot, marmoriert. Glattes Fett und niedriger Schmelzpunkt. Sehr aromatisch mit einem lang anhaltenden Geschmack und einem cremigen, schmelzenden Gefühl im Mund. Gewicht:... Blick
Producto Ecológico Iberisch Iberischer Bellota-Schinken 100 % iberischer Rasse ECO LIEPE20 Natürliches Produkt, kostenlose Zusatzstoffe Unsere bellota Schinken 100% Iberico Rasse kommt von freireiten tieren reiner rasse, die während der mastfütterung der montera-periode in den dehesa eichenwäldern, wo sie auf eichen und gras füttern. Verkostung: Fleisch ist eine tiefe rote Farbe, wunderschön marmoriert, glänzend und unauffällig. Dieses leicht... Blick
Producto Ecológico Iberisch Iberico de Cebo de Campo-Schinken (100 % Iberico-Rasse) ECO LIKPE Natürliches Produkt, kostenlose Zusatzstoffe Unsere Iberico de cebo de campo schinken kommt aus 100% iberico rasse schweine. Verkostung: Fleisch ist ein tief rot, marmoriert. Glattes Fett und niedriger Schmelzpunkt. Sehr aromatisch mit einem lang anhaltenden Geschmack und einem cremigen, schmelzenden Gefühl im Mund. Gewicht: 8,0 - 8,5 Kg. Blick
Ediciones limitadas 100 % iberischer Bellota-Schinken, limitierte Edition 2015 LIEPEL 18 exklusive Stücke mit mehr als 10 Jahren Reifung Der Jahrgang 2015 ist das Ergebnis der Montanera 2014–2015 von Monte Nevado. Die Kampagne 2015 zeichnete sich zu Beginn durch eine hohe Verfügbarkeit an Eicheln aus, die sich jedoch zum Ende des Zeitraums hin zunehmend verringerte. Diese Situation wurde durch eine Vergrößerung der Dehesa-Fläche pro Tier... Blick