Monte Nevado

Plenitud - Premio mejor jamón de bellota ibérico de España

Plenitud

 Encina, Quejigo, roble y alcornoque

Encina, Quejigo, roble

Y Alcornoque

Desde 1898

Desde 1898

 Esperar el Momento Perfecto

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Momento Perfecto

productos destacados

  • Pensado a lo grande Jamón serrano "24", procedente de animales de tronco celta criados en España, seleccionados por su tamaño, madurez y proporción de materia grasa. Nota de Cata: Corte de color en gamas de rosa a rojo púrpura, rayado en finas vetas y ocasionales pintas de tirosina debidas a la larga curación. Característico aroma a curado, delicado y...
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  • El Sabor que vino de Hungría Mangalica, criados en la estepa húngara, alimentados a base de maíz, trigo y pastos, y curados de forma natural en España. Nota de Cata: Corte de rojos intensos, con un espectacular veteado. Grasa muy ligera y fluida, se funde inmediatamente en boca. Con aroma delicado y con carácter, destacan sus matices de frutos secos que...
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    € 232,00 Comprar
    Disponible
  • Raza Ibérica: El origen Jamón de Cebo Ibérico (50% Raza Ibérica), procede de animales autóctonos de pezuña negra, grupa caída y lento crecimiento. Nota de Cata: Corte de color rojo profundo, veteada. Grasa suave y de bajo punto de fusión. Muy aromático y de sabor largo con sensación fundente y untuosa en boca. Peso: 7,0 - 7,5 Kg.
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Mangalica

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