Bellotas gratis para el médico

Bellotas gratis para el médico

En España el uso de los recursos naturales para alimentar al cerdo es una práctica heredada desde la antigüedad. Era habitual que el municipio dispusiera de pastos o montes para uso comunal donde se llevaban los animales a comer la hierba o la bellota.

Muchas familias poseían uno o varios cerdos que alimentaban con los residuos de la casa y durante el día se solían llevar a estos prados, montes o dehesas.

En el siglo XIX era habitual encontrar anuncios buscando médicos para atender a distintos municipios y a cambio, aparte del salario y casa, se solía añadir la posibilidad de cebar sus cerdos de forma gratuita en los predios públicos que estuvieran habilitados para este fin como en este “anuncio” de 1831 en El Correo” de Madrid: “Herrera del Duque (provincia de Estremadura). Se halla vacante la plaza de médico de dicha villa: la dotación es de 700 ducados anuales, que se pagan de los fondos de propios, y dos cerdos libres de pago en montanera, con la condición de asistir á una aldea distante una legua de buen camino.”