No se puede realizar un nuevo pedido desde su país. United States

Eduardo Barrero, ganador del IV Concurso Nacional de Corte de Jamón Ciudad de Sevilla

En: Eventos, Concursos y Sorteos

| Comentario 0 | Click 864

Este domingo ha tenido lugar el IV Concurso Nacional de Corte de Jamón Ciudad de Sevilla patrocinado por Monte Nevado.

La plaza de España de Sevilla acogió este domingo día 15 el concurso de corte de jamón, donde ocho cortadores se disputaban el ansiado primer puesto. El cacereño Eduardo Barrero, conseguía la puntuación más alta en la clasificación logrando proclamarse ganador. Este puesto le clasifica para poder participar en la final del Campeonato de España 2018 organizada por la Asociación Nacional de Cortadores de Jamón.

Los jamones que cortaron los participantes eran Jamones de Cebo 50% Raza Ibérica de Monte Nevado. Durante dos horas, los cortadores debían lonchear la pieza por completo y preparar distintos platos.

Los cortadores que participaron en esta cuarta edición fueron los siguientes:

  •       Juan Antonio Barbero Peral (Cáceres)
  •       Eduardo Barrero Borrella (Cáceres)
  •       Manuel Cárdenas Carpente (Mérida – Badajoz)
  •       Juan Carlos Garrido Gallardo (Dos Hermanas - Sevilla)
  •       José M. Iniesta Díaz-Pavón (Madrid)
  •       Ramón Márquez León (Oliva de la Frontera - Badajoz)
  •       Juan B. Morano Beltrán (San Juan del Puerto - Huelva)
  •       Emilio J. Rubio Torralbo (Villanueva de Córdoba - Córdoba)

Todos los asistentes pudieron degustar el jamón Monte Nevado en una mañana que, aunque algo calurosa, tuvo un gran ambiente.

Concurso Nacional de Corte de Jamón Ciudad de Sevilla

Comentarios

Deje su comentario

Arriba