Monte Nevado en su instalación de El Rasillo de Cameros en La Rioja, dejará de tener emisión de gases con efecto nocivo sobre el medio ambiente.
En el año 2016, Monte Nevado inició un proyecto de eficiencia energética con la sustitución de combustibles fósiles por biomasa para generar el calor necesario para el proceso. Como continuación de este proyecto, la empresa de maestros jamoneros ha iniciado la sustitución de la instalación de la generación del frío en su planta de El Rasillo de Cameros, en La Rioja.
Este nuevo proyecto supone una mejora en el rendimiento con respecto a la instalación antigua, con lo que se estima un consumo de un 40% menos de energía, así como evitar el uso de gases refrigerantes con efecto invernadero.
La sustitución de la instalación permite pasar de un sistema de generación de frío individualizado a una central de producción de frío por amoniaco. De este modo, también se recupera todo el calor generado durante la producción de frío para el resto de procesos donde se necesite.
Monte Nevado, en su instalación de El Rasillo de Cameros, en La Rioja, dejará de tener cualquier tipo de emisión de gases con efecto nocivo sobre el medio ambiente, ya que al consumir menos energía, se necesita utilizar menos recursos naturales para su generación, todo sumado a nuestra planta de depuración de aguas residuales.
Todo se corresponde con el plan de Sostenibilidad y Eficiencia Energética que Monte Nevado ha trazado. Los logros alcanzados se han visto recompensados, por ejemplo, con el premio Endesa a la sostenibilidad y eficiencia energética, otorgado en el 2017 a la empresa de maestros jamoneros.
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