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Carne rica en ácidos grasos y Omega 3 y 6, de cremosa grasa infiltrada, potencia aromática y delicado sabor. Raza autóctona húngara declarada tesoro gastronómico por el Parlamento Europeo.
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Carne jugosa y con sabor, de color rojizo y vetas de grasa infiltrada.Disponible en Bellota 100% Ibérico y Cebo de Campo 100% Ibérico.
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