Paleta de Cebo de Campo 100% Ibérica Monte Nevado pieza completa con curación tradicional
Detalle de la Paleta de Cebo de Campo 100% Ibérica Monte Nevado con etiqueta y precinto verde
Lonchas de Paleta de Cebo de Campo 100% Ibérica Monte Nevado servidas en plato para degustación
Producto Ecológico

Paleta de Cebo de Campo 100% Ibérica

LPKPE

Envío gratis a Península.

Además si tiene un Código de Descuento, utilícelo al finalizar su pedido

La Paleta de Cebo de Campo 100% Ibérica Ecológica proviene del afán de Monte Nevado por ofrecer un producto gourmet basado en el origen de estirpes autóctonas, la crianza y el manejo en fincas acreditadas con criterios de sostenibilidad.

Además del respeto al bienestar animal y una crianza integrada en fincas con baja densidad de ejemplares, la alimentación es totalmente ecológica tanto en lo que se refiere a los piensos como a los recursos naturales; esto, unido a un proceso de curación natural lento y largo en secaderos situados en parajes escogidos con ventanas que aprovechan el aire puro, garantizan unos aromas y texturas inigualables.

Más información

Peso: 4,5- 5,0 Kg

  • Ingredientes: Paleta de cerdo 100% Ibérica Ecológica y sal
  • Conservación: Conservar en lugar fresco y seco
icon_image_1715077734.png En su momento perfecto

Monte Nevado tiene más de 120 años de experiencia en el sector jamonero. Desde entonces hemos acumulado conocimiento y experiencia para afinar y elegir el momento perfecto de cada jamón ibérico.

Nuestros maestros jamoneros seleccionan pieza a pieza con esmero y dedicación. Cada pieza es única y responde a las máximas expectativas de sabor y aroma. Los maestros se encargan de que cada jamón ibérico tenga su periodo de maduración apropiado.

Cada jamón en su momento perfecto, tarde lo que tarde en alcanzarlo.

Los procesos de curación de los jamones ibéricos son lentos y largos. En Monte Nevado nuestras bodegas y secaderos están ubicadas en espacios amplios y con grandes ventanas para aprovechar el aire puro.

En la tienda online de Monte Nevado puedes comprar jamón ibérico con una calidad suprema y excelente textura.

icon_image_1715077750.png Valores Nutricionales

 IBÉRICO

por 100 gramos valor
Valor energético 1138 kJ/ 272 Kcal
Grasas 16 g
 - Saturadas 5,3 g
Hidratos de Carbono 0 g
Azúcares 0 g
Proteínas 32 g
Sal 5 g
 
  • Ingredientes: Paleta de cerdo 100% Ibérica Ecológica y sal
  • Conservación: Conservar en lugar fresco y seco
Ecológico tipo
Producto Ecológico
LPKPE
Nuevo

15 otros productos en la misma categoría:

Jamón de Bellota 100% Ibérico Jamón de Bellota 100% Ibérico
Producto Ecológico
Jamones Ibéricos

Jamón de Bellota 100% Ibérico

LIEPE20
Jamón de Bellota 100% Ibérico Ecológico, procede de animales de raza 100% ibérica, que durante los meses de montanera se crían en libertad en las mejores dehesas, alimentados a base de bellotas y hierba. Este producto proviene del afán de Monte Nevado por ofrecer un producto gourmet basado en el origen de estirpes autóctonas, la crianza y el manejo en...
Vista
Estuche Jamón de Bellota 100% Ibérico Loncheado (85 g)
Natural, sin aditivos
Loncheados

Estuche Jamón de Bellota 100% Ibérico Loncheado (85 g)

IEP85TV
Jamón de Bellota 100% Ibérico, procede de animales de raza 100% ibérica, que durante los meses de montanera se crían en libertad en las mejores dehesas, alimentados a base de bellotas y hierba. Cortado en finas lonchas y listo para servir y degustar. Nota de Cata: Corte color rojo intenso, de veteado fino, brillante y de untuosa textura. Grasa ligera, se...
Vista
Estuche Jamón de Bellota 100% Ibérico Cortado a cuchillo (85 g) Estuche Jamón de Bellota 100% Ibérico Cortado a cuchillo (85 g)
Natural, sin aditivos
Loncheados

Estuche Jamón de Bellota 100% Ibérico Cortado a cuchillo (85 g)

DEPCU85
El Jamón de Bellota 100% Ibérico Cortado a cuchillo representa una de las máximas expresiones de la tradición gastronómica española. En Monte Nevado, llevamos más de 125 años de experiencia seleccionando y curando jamones excepcionales para ofrecer un producto elaborado a partir de animales de raza 100% ibérica y presentado en un formato práctico y listo...
Vista
Estuche jamón de Cebo Ibérico 50% raza ibérica Cortado a cuchillo (85 g) Estuche jamón de Cebo Ibérico 50% raza ibérica Cortado a cuchillo (85 g)
Natural, sin aditivos
Loncheados

Estuche jamón de Cebo Ibérico 50% raza ibérica Cortado a cuchillo (85 g)

DRCU85
50% Raza Ibérica
Jamón de Cebo Ibérico (50% Raza Ibérica), procede de animales autóctonos de pezuña negra, grupa caída y lento crecimiento. Cortado a cuchillo en finas lonchas y listo para servir y degustar. Nota de Cata: Corte de color rojo profundo, veteada. Grasa suave y de bajo punto de fusión. Muy aromático y de sabor largo con sensación fundente y untuosa en boca....
Vista
Producto añadido a la lista de deseos
Producto añadido para comparar.