Jamón de Bellota 100% Ibérico Monte Nevado en estuche con lonchas seleccionadas
Natural, sin aditivos

Estuche Jamón de Bellota 100% Ibérico Loncheado (85 g)

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Jamón de Bellota 100% Ibérico, procede de animales de raza 100% ibérica, que durante los meses de montanera se crían en libertad en las mejores dehesas, alimentados a base de bellotas y hierba.

Cortado en finas lonchas y listo para servir y degustar.

Nota de Cata: Corte color rojo intenso, de veteado fino, brillante y de untuosa textura. Grasa ligera, se funde en la boca con dulces tonos de frutos secos. Sabor muy intenso de resonancias camperas, cuyo retrogusto salta de la lengua al paladar.

Peso: 85 gr.

  • Ingredientes: Jamón de cerdo Ibérico y sal marina
  • Conservación: Conservar en lugar fresco y seco




Monte Nevado selecciona las dehesas buscando fruto de sabor dulce y abundancia de hierba y agua.

Desde 1898 conocemos las mejores ganaderías y las mejores dehesas para la montanera, protegidas de los vientos fríos para que nuestros ibéricos de raza 100% ibérica troten, coman, y siesteen, en paz y felicidad.

Rodeados de encinas, quejigos, robles y alcornoques.

Disfrutar de un Jamón de Bellota 100% Ibérico Loncheado con toda su intensidad aromática, su textura delicada y su sabor inconfundible nunca había sido tan sencillo. El estuche de Monte Nevado combina una materia prima excepcional con más de 125 años de experiencia en la elaboración de jamones de máxima calidad.

Cada sobre de 85 g contiene lonchas cuidadosamente preparadas para conservar las cualidades de un auténtico jamón de bellota. Es un formato práctico, listo para servir y perfecto para cualquier ocasión, sin renunciar a una experiencia gastronómica única.

Jamón de Bellota 100% Ibérico Loncheado: el auténtico sabor de la dehesa

El Jamón de Bellota 100% Ibérico Loncheado procede exclusivamente de animales de raza 100% ibérica, criados en libertad en las dehesas y alimentados con bellotas, hierbas y recursos de la naturaleza durante la montanera. Esta etapa resulta decisiva, ya que aporta al producto una personalidad propia, una textura sedosa y un perfil aromático extraordinario.

La alimentación natural se une a la genética del cerdo ibérico y a un proceso de curación especialmente prolongado. Esta combinación permite desarrollar un equilibrio preciso entre la grasa infiltrada, el aroma, la jugosidad y el sabor.

En Monte Nevado, cada pieza se selecciona siguiendo criterios muy exigentes antes de iniciar su elaboración. El proceso se apoya en el tiempo, la experiencia y el conocimiento transmitido durante generaciones. Gracias a ello, cada loncha ofrece una textura delicada, un aroma elegante y un sabor profundo que refleja la autenticidad del mejor ibérico.

El formato loncheado permite apreciar todas estas cualidades con la máxima comodidad. Cada sobre conserva los aromas, la textura y el punto óptimo de consumo. Solo tienes que abrirlo, servirlo y disfrutarlo.

¿Por qué elegir un Jamón de Bellota 100% Ibérico Loncheado?

Elegir un Jamón de Bellota 100% Ibérico Loncheado permite acceder a todas las ventajas de un producto premium. No necesitas disponer de una pieza entera ni contar con conocimientos específicos de corte.

El loncheado listo para servir ayuda a aprovechar cada porción en su punto adecuado. También facilita una presentación cuidada y una experiencia gastronómica de primer nivel.

Además, este formato ofrece numerosas ventajas:

  • Máxima comodidad para el consumo diario.
  • Excelente conservación del aroma y la jugosidad.
  • Presentación elegante para aperitivos y celebraciones.
  • Ideal para reuniones, regalos o momentos especiales.
  • Sin mermas ni necesidad de herramientas de corte.

Gracias a la experiencia de Monte Nevado, cada loncha mantiene una proporción equilibrada entre grasa infiltrada y magro. El resultado es una percepción aromática intensa y agradable desde el primer bocado.

Estuche de Jamón de Bellota 100% Ibérico Loncheado: calidad lista para disfrutar

El estuche contiene sobres de 85 gramos, una cantidad adecuada para degustar el producto en su mejor momento. Se presenta en un formato cómodo, pensado para conservar sus propiedades y facilitar su consumo.

Su presentación favorece el transporte, la conservación y el servicio inmediato. Por eso, se convierte en una opción ideal tanto para el hogar como para viajes, reuniones o regalos gourmet.

Cada sobre se ha diseñado para preservar las propiedades naturales del jamón hasta el instante de abrirlo. De este modo, se mantiene la experiencia gastronómica que caracteriza a Monte Nevado.

Así puedes degustar un producto de máxima calidad siempre que lo desees. Cada loncha conserva el sabor, el aroma y la textura propios de un auténtico Jamón de Bellota 100% Ibérico Loncheado.

¿Cómo disfrutar el Jamón de Bellota 100% Ibérico Loncheado en su punto óptimo?

Para apreciar plenamente todas las cualidades del producto, conviene sacar el sobre del frigorífico unos minutos antes de consumirlo.

Una vez abierto, separa las lonchas con cuidado y colócalas sobre un plato. Deja que alcancen una temperatura aproximada de entre 20 y 24 ºC. En ese momento, la grasa comienza a fundirse de forma natural y libera toda su intensidad aromática.

El Jamón de Bellota 100% Ibérico Loncheado combina a la perfección con panes artesanos y picos tradicionales. También puede servirse solo para apreciar toda su complejidad.

Además, es un excelente acompañamiento para vinos tintos elegantes, finos, manzanillas o cavas. Estas bebidas realzan sus matices sin ocultar su sabor.

El valor de una curación excepcional

En Monte Nevado entendemos que el tiempo es uno de los ingredientes esenciales para elaborar un gran jamón.

Por ello, cada pieza se cura durante un periodo extraordinariamente largo, muy superior a los estándares habituales del mercado. Durante este proceso, el control artesanal de la temperatura y la humedad permite que el jamón evolucione lentamente. Así alcanza una complejidad aromática difícil de igualar.

Esta filosofía de elaboración se ha perfeccionado durante más de 125 años. El resultado es un producto de textura equilibrada, infiltración excepcional y sabor elegante y persistente.

Esta dedicación distingue a Monte Nevado dentro del mercado del ibérico. La diferencia está en la selección de las piezas, el control de cada fase y el tiempo de curación necesario para que el producto alcance su mejor expresión.

Preguntas frecuentes

¿Qué ventajas tiene un Jamón de Bellota 100% Ibérico Loncheado?

Permite degustar un producto listo para servir, perfectamente presentado y con todas sus cualidades organolépticas. Además, evita mermas y facilita el consumo en cualquier ocasión.

¿Cómo debo consumir el Estuche de Jamón de Bellota 100% Ibérico Loncheado?

Lo recomendable es sacar el sobre del frigorífico unos minutos antes de abrirlo. Después, separa las lonchas y deja que alcancen la temperatura ambiente. Así expresarán mejor todo su aroma, su textura y su sabor.

¿Cuánto tiempo se conserva una vez abierto el sobre?

Se aconseja consumirlo el mismo día de su apertura para apreciar todas sus propiedades. Si fuera necesario conservarlo, debe mantenerse refrigerado y bien protegido. De este modo, se reduce al mínimo el contacto con el aire.

¿Por qué el Jamón de Bellota 100% Ibérico de Monte Nevado es diferente?

Porque detrás de cada pieza hay más de 125 años de experiencia, una selección rigurosa de la materia prima y curaciones extraordinariamente largas. A ello se suma un proceso artesanal que permite obtener un jamón de calidad excepcional. Su personalidad, su textura y su sabor distinguen a Monte Nevado dentro del mercado del ibérico.

Disfruta del auténtico Jamón de Bellota 100% Ibérico de Monte Nevado

Convierte cualquier momento en una experiencia gastronómica excepcional con el Estuche de Jamón de Bellota 100% Ibérico Loncheado de Monte Nevado. Es un producto natural, preparado para servir y diseñado para conservar todo su aroma, su textura y su sabor.

Descubre la calidad que nace de más de 125 años de experiencia, una selección rigurosa de piezas y curaciones extraordinariamente prolongadas.

Añade tu estuche al carrito y disfruta del auténtico sabor del mejor ibérico. El Jamón de Bellota 100% Ibérico Loncheado llega presentado en lonchas, listo para servir y perfecto para compartir.

IBÉRICO

por 100 gramos valor
Valor enérgetico 1138 kJ/ 272 Kcal
Grasas 16 g
 - Saturadas 5,3 g
Hidratos de Carbono 0 g
Azúcares 0 g
Proteínas 32 g
Sal 5 g
 
  • Ingredientes: Jamón de cerdo Ibérico y sal marina
  • Conservación: Conservar en lugar fresco y seco




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