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Jamón Serrano 24

Pensado a lo grande

Jamón serrano "24", procedente de animales de tronco celta criados en España, seleccionados por su tamaño, madurez y proporción de materia grasa.

Nota de Cata: Corte de color en gamas de rosa a rojo púrpura, rayado en finas vetas y ocasionales pintas de tirosina debidas a la larga curación. Característico aroma a curado, delicado y con personalidad.

Peso: 7,5 - 8,0 Kg.

  • Ingredientes: Jamón de cerdo, sal, azúcar, conservadores (E-250 y E-252) y antioxidante (E-301)
  • Conservación: Conservar en lugar fresco y seco

La fama del jamón serrano Monte Nevado es una cuestión de experiencia: durante muchos años hemos sabido encontrar las claves para hacerlo madurar de forma única.

Seleccionamos jamones de cerdos pesados, lo cual nos permite prolongar la curación durante una media de 24 meses.

Cuando está listo, el Serrano 24 sale por la puerta grande: está en su momento perfecto.

Más de 120 años de historia avalan la experiencia y los conocimientos de nuestros maestros jamoneros Monte Nevado. Por su sabor, su aroma y textura, el Jamón Serrano 24 es una pieza de excelente calidad. Durante muchos años en Monte Nevado han sabido encontrar las claves del proceso de maduración de esta especia de cerdo.

Nuestros cerdos son criados en un entorno 100% natural, bajo un control alimentario adecuado y unos cuidados exhaustivos. El jamón serrano 24 sale de nuestros secaderos por la puerta grande y en su momento perfecto.

En nuestra tienda online Monte Nevado, puedes comprar jamón serrano 24 con el mejor aroma, calidad y precio.

JAMÓN SERRANO

por 100 gramos valor
Valor energético 1004 kJ/ 240 Kcal
Grasas 12 g
 - Saturadas 4,8 g
Hidratos de Carbono 0 g
Azúcares 0 g
Proteínas 33 g
Sal 5 g

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Jamón Serrano 24

Jamón Serrano 24

Pensado a lo grande

Jamón serrano "24", procedente de animales de tronco celta criados en España, seleccionados por su tamaño, madurez y proporción de materia grasa.

Nota de Cata: Corte de color en gamas de rosa a rojo púrpura, rayado en finas vetas y ocasionales pintas de tirosina debidas a la larga curación. Característico aroma a curado, delicado y con personalidad.

Peso: 7,5 - 8,0 Kg.

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